卷烟精细化生产是烟草行业工艺研究的重点,加料是卷烟生产制丝过程中关键工序之一,料液、香液施加的均匀性与否对烟支内在质量的稳定性起着决定性作用,通过加料可达到调味、增香、保润、防霉、助燃等作用。
香料厨房贮存罐中的搅拌系统为两叶斜叶浆式搅拌器,所用的减速电机输出转速为136rpm,该搅拌器具有轴向、径向和环向分流的作用,适用于低粘度调和、均相、溶解的作用。该搅拌装置仅具有搅拌的作用,而且仅在对料液加温时,为了防止加温不一致才开启搅拌系统,且搅拌过程中由于低速的搅拌,对于料液的进一步剪切、细化基本不起作用。当把这些低速搅拌下的料液向现场加料时,既容易造成泵用过滤器、喷嘴的堵塞,给连续化生产造成不便,达不到均匀性加料的目的,同时也会造成卷烟产品质量的不稳定。目前国内很多卷烟厂多采取提前过滤大颗粒物质的方法,这样一定程度上改变了料液配方,降低产品的口味,产品特征会受影响。如果将泵用Y型过滤器滤网目数变大,颗粒较大的料液成分加入到烟丝中,产品口味同样会受到影响。
特别是在发时达里料中,含有可可粉、甘草粉等颗粒物质,有利于提高白肋烟的香味和甜味。但是,由于处理过程中不够精密,造成颗粒较大,从而在经过滤泵时,堵塞滤网。生产也因此造成中断,重新清理滤网后方能开机,给连续生产带来很大的不便。如果能够在向现场加料前对里料进一步处理、细化,将能有效保证连续化生产,提高产品的稳定性。
一、解决思路
1、反馈厂家
反馈供料厂家,提高里料的细度,达到泵用过滤器生产工艺要求。此问题已向厂家反馈,有一定的改善,但不是很理想。
2、加料泵前增加泵用过滤器装置
在香料厨房加料罐之前加装一台泵用过滤器,提前将可可粉、甘草粉等这些大颗粒物质过滤。由于可可粉、甘草粉等,这些物质可以提高白肋烟的香味和甜味,可以将大颗粒物质提前过滤,将会造成加料量减少,影响产品的口味。
3、改进加料罐中的搅拌系统
现行的加料罐中的搅拌系统为两叶斜叶浆式搅拌器,该搅拌器具有轴向、径向和环向分流的作用,适用于低粘度匀质、调和、均相、溶解的作用,所用的SEW减速电机(RF37DM80N4)输出转速为136rpm。该搅拌装置仅具有搅拌的作用,在搅拌过程中对于料液的进一步剪切、细化效果较差。为此,如果设计一套搅拌和剪切同时作用的涡流式匀料装置,在搅拌的同时,对料液进一步剪切、细化,从而顺利通过过滤器,保证生产的连续性。
此匀料装置也可安装于加料罐之前,在线、离线进行匀料均可。
从上述三套方案可见,第三种方案比较可行。
二、改进方案
为达到既可搅拌又可细化的作用,该装置应同时具备搅拌和剪切的作用,为此提出以下设计思路:该装置是由一转子和一定子组成,定子为一个周围布有槽型出口的工作腔,转子和定子之间有一合理的狭窄间隙,间隙大小视生产实际要求而定。其工作过程主要是电机带动转子高速、平稳的旋转,使罐内液体及可可粉、甘草粉等不溶性颗粒物质在高频、高速的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能作用下,定子、转子在设计需要的狭窄间隙中形成高强、循环的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合作用力,罐内液体及可可粉、甘草粉等不溶性颗粒物质在料罐内循环往复上述工作过程,最终达到搅拌和细化的作用(如下图所示)。
其步骤分步如下:
1、转子以15m/s-40m/s线速度的作用下,料液从工作腔的四周从轴向进入工作腔内。
2、强劲的离心力将料液从径向抛入定子、转子之间狭窄精密的间隙中,同时受到离心挤压、撞击等作用力,将料液初步分散细化。
3、在高速旋转的转子外端产生极高的线速度,并形成剧烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂,迫使物料中不容物质充分的搅拌、破碎、细化,同时通过定子槽射出。
4、料液连续不断、高速地从径向射出,在料液本身和料罐壁的阻力下改变了方向,同时在转子内产生的上轴、下轴向抽吸力的作用下,又形成上、下两股剧烈的翻动湍流。料液经过多次往复循环,最终完成搅拌、破碎、细化的过程。
该装置在现有加料罐基础上即可进行改进,具有较好的可行性。
此装置在搅拌过程中可能会形成较大的湍流,电机转速应该控制在合理的范围内,搅拌罐应注意密封良好。
料液细化后是否对产品的口味产生影响,需要进一步评析确认。
料液经过高速涡流式匀料装置处理后,混合更加均匀,细度更小,过滤器堵塞现象减少甚至消除,生产连续性提高。通过加料后,产品口味更加柔和、细腻,进一步改善了产品质量。
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